フライパンの回復

５里２とわっか市、無事２日間開催できました。天候も晴れ・雲りでまずまずでした。たくさんのご来店、ありがとうございました。お気に入りで嫁いでいきましたパンをこき使ってください。１人数カ月たったフライパンがこびりつきだしたのですが・・・・とご質問されましたのでこちらでお返事を。私が表面に付けた傷・ヘアーラインが消えてなじんだフライパンに育つときに丁寧に洗剤で洗っていませんでしょうか？せっかくの油の被膜が取れてしまいこびりつくかもしれません。で、回復方法ですが、粗目のサンドペーパー＃５００（ホームセンター￥８０前後）ぐらいでフライパンの底を円を描く感じでこすってください。全体に傷模様になりましたら、油多めでくず野菜を炒めてください。それを捨ててから一度冷ましてください。以後は普通に調理後、汚れはキッチンペーパーでふき取ります。油はついたままで保管ください。回復しているはずです。お試しください。先日１００均でいいものを見つけましたので報告します。スポンジにやすりの粉が付いている物・・・名前がないのですがキッチンコーナーにありました。こいつでフライパンに水を落とし円を書くようにこすりますとヘアーラインが着きます。で油でくず野菜をいためてください。回復しているはずです。