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鉄板を叩いたり炙ったり溶かして着けたりのあれこれ
by mafhk5
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二コパン2 |
at 2023-10-26 16:51 |
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 久しぶりに鉄瓶を制作しております。 この時期いろいろ開発、制作、などをしており、鉄瓶もオーダーをいただいており、6月駒ヶ根のクラフテイアに行けないので昨年電話でオーダーをいただいております重要なお客様分2台、地元の方1台、挙げると10台前後・・・これは待たせているのでなるべく早く作らねばと今作業していますが忘れていることもありますので、手探りで制作しております。形はいいので(自画自賛)写メに上ハンドルをつけるタイプと後に付けるタイプと2手ありますが、やや上のタイプが人気ですね。ここまでくると「オー」となります 完成しました!非常にいい感じです。最初は「ペリエ・ボルビック」などの欧州産硬水を煮だしてください。これによりカルシュウムが内面に着きます・・湯垢です。この湯垢を毎日育てていくと錆びない鉄瓶に育ちます。
by mafhk5
| 2020-05-15 20:31
| 調理器
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