上賀茂手作り市落選

残念ですがこの28日に開催の上賀茂手作り市は落選しました。密を避けるために出店者を削減したのです。致し方ございません。いよいよ八ヶ岳倶楽部のみです。嫁さんは楽しみにしております。私は連日叩いておりますので肘がうなり始めております。職業病ですね・・・

今日は30度を超えているようです、また今週から梅雨入りのようです。鉄には嫌な時期です。普通の鉄板は表面に油が引いてありますが、フライパン加工ではバーナーであぶりますので油は飛んでしまいます。最終仕上げにはサラダ油に浸しますが、仕掛品は何もありませんので梅雨時分はさびやすいのです。サラダ油をアルコールで薄めてスプレイすることを考えております。