金属造形工房のお仕事

礼状

素晴らしい❗

お客様

x

@ezweb.ne.jp	12月3日(火) 21:07 (13 時間前)
To mafhk2

「セントレアのクリエイターズマーケットで、フライパンを買った者です。ど

うしてもお礼が言いたくて、メールしました。

このフライパンで作った料理が、早くできてしかも美味しいです。家で肉を焼

いておいしい思ったのは、初めてです。

そして、芸術性も高くて、見とれてしまいます。使い勝手も本当にいいです。
いい買い物をしました。これからも大切にたくさん使っていきたいと思います。
素晴らしい道具を、ありがとうございました。」

と名古屋クリエーターズマーケットでお買い求めのお客様からお礼のメールを

いただきました・・・うれしいお言葉これからも自分の感性で制作していくこ

とが確認できました。ありがとうございます。

徳島へ

今週末７，８土日に徳島クリエーターズマーケットに出店いたします、今年最後の四国徳島です。お買い忘れないように・・ｗ

名古屋クリエーターズマーケット

今週末１１月３０日１２月１日に名古屋クリエーターズマーケット・・インセントレアに出店いたします。いつもより東よりです。在庫制作に追われておりまして、ストーブが遅れ気味です。すみません。今季は１６台ほど注文いただいております。また前期の方のフェンスも制作中です。この冬は忙しくなります。会場は９月にできたところの国際展示場です。トイレもきれいです。大阪の岸和田からフライパンを買いに来ていただいた男性！ありがとうございます。新幹線在来線を乗り継いでこられました。ありがたいことです。同業のフライパン屋が出ていましたが価格が高いですね。勝負しに来ているとは思えませんね。２万円とか・・・大企業でも付かない値段です。形もよく見る中華鍋フライパンでした。職人さんですね。アートしておりませんので楽しくないね。私のフライパンは男性が買われていく・・オーダーをいただく。これは魅力があると思います・・ｗこの路線でこのまま面白くかわいく楽しいフライパンを作っていきます

アクテイ森町クラフト11月２３，２４日－２デイズ

この土、日曜日静岡森町で開催の森町クラフトフェスに出店いたします。これから在庫制作します。なので京都上賀茂は欠席いたします。天候は前日土砂降りだったそうですが、搬入日は曇りでした。昼間少し霧雨が２日ともありましたがなんと持ちましたので搬出もぬれずに無事でした。天気予報は雨７０パーセントとかでしたから奇跡に近い・・・ｗリピーターの方が大勢ご来店ありがとうございました。ここが最東端ですがいずれは東京に行かなくてはと考えておりますし、お客さんからのリクエストも多いです。吉田公園、富士の国、などもう少しお待ちください。江戸に参りますので！

フェンス

長らくお待たせしております・・・フェンス現在制作中です。２方のフェンスを急いでおります。今年の分もありますが去年度分がありまして、もう必要と思いますので間に合わせたく思います。打ち合わせも宝塚の設計氏自宅まで門扉の制作でまいりましたが、納期は来年2月以降（個展）といなります・・となりお待ちします・・・の返事をいただきました。忙しい時期です。世間は冬季は暇なのでしょうがこちらは炭ストーブや、個展がありますので冬の方が忙しくしております。猫の手欲しいですね

炭ストーブ加工

8角ご使用のお一方より温度が上がりませんと相談があり放射温度計で測定をお願いしました。170・・200度と上がりますが下がるのも早いと・・すぐに灰でおおわれて居おるようです。このオガタンは国産ではないようです。芦屋の画廊でいろいろとオガタンをテストされた結果、灰が少なく、火力もあるのは奈良炭化工業の国産のオガタンだそうです、ので皆さんにもこちらをお勧めしております。宝塚のオーナー様はおでんや、内部でピザを焼いておられますので、燃料の問題と考えられます。またCHINA製のオガタンは灰が多いとも聞いておりますので、灰でおおわれてしまいますと温度が上がらず酸欠で消えてしまいます。灰は炭の半分程度が目安です。備長炭はこの心配はありません。ほとんど灰を出しません。お使いのオガタンが灰が多いようでしたら次回から奈良炭化工業をお使いください。

後日メールで日本製のオガタンですと連絡いただきました。灰が多い国産メーカーのオガタンと考えます。たくさんのメーカーがあります。すべてそうだとは言えませんがカンテキでの火と、炭ストーブとでは空気の量とドリフトが違います。なるべく長く燃焼させるのが炭ストーブですので空気量はギリギリです。ですので炭メーカーが重要です。火力がある・・灰が少ない・・長く燃える・・でくべる間隔も火力を維持するのに重要です。2，30分で1～2本を足し、灰を落とす・・・4時間燃焼がつづけば順調といえます。全体が熱くなれば、ドリフトも順調になるので消えることはないと考えます。30分から40分ぐらいで蓄熱を行います、この時は炭の燃焼が重要ですので空気量を多くするため、扉は開けておくことをお勧めします。半開きから3センチほど隙間を作ります。だんだんと慣れてきますところ合いが解るかと思います。回数を重ねて、炭の表情から空気、灰、継ぎ炭など切磋琢磨してください。

門司港グランマーケット２

無事終了いたしました、門司港グランマーケット。天候も初日に小雨が数分ちらつきましたが、長く降らずに晴れました。人出は若干少ないみたいでしたが、おかげさまでリピーターの方が多くご来店。ありがとうございました。第一回に出ましたブースの近くに出店。宮崎から5時間ほどかけて引き取りにこられた方、ありがたいことです。感謝しかありません。帰りは月曜日まで滞在して、ゆっくり帰阪。此処は外せません「ハンズマン」です。相変わらずいいものがありました。帰り、坂本竜馬の隠れ家「鞆の浦」によりました。落ち着いたいい港町に、竜馬がいた！歴史がありましたね。イロハ丸や海援隊・・勝海舟・・・脱藩・・・一介の浪人が日本の歴史を変える祭壇をここで練っていた！わお・ですね。今の時代にそんな若者はおりませんね。新しい日本を作る・・そんな若者は数人いるかどうかですが、政府は変わりませんでしょうね。芸術家はアートするのみです・・・ｗ

門司港グランマーケット

今週末11月9，10日九州門司港グランマーケットに参戦します。3回目ですがいつも会場は大入り満員です。主催者がアンテーク雑貨店です。見る目がいいのかお店もランクが高い・・・4万人前後の来場者ですから、お祭り？ですね。会場の本部BーRUEDUBACの海側R21です。対面は海です。気持のいい季節ですのでお客様も行楽がてらいらしてますね。楽しいフェスです。2日間いつも好天に恵まれたフェスですね・・こちらの楽しみは、少し南にあります「ハンズマンークサミ店」に買い物に行くことです！ここはすごいですよ。何でもあります…たぶん？！道工具や材料は豊富！大阪ではないものも見かけます。楽しい買物です、今年もバーゲンで何かゲットできればうれしいですね・・・

不具合

先日グリルパンがうまくいかない・・・メールありました。餃子が付きます。野菜炒めが焦げ付きます・・・まれにこんな方がおられます。2人目と記憶しております。1人目は重曹でキレイに洗われておりました。これではフライパンが育ちません。調理後は「水」「お湯」でのみ洗ってください・・洗剤は不可！！重曹はなおダメです！！2人目の方品物を送り返していただくことに。

返送されたフライパンは、アメリカ人教授向けにおつくりしましたピザフライパンでした。淵に溝があります。中央部は溝より高くなるため油は淵に落ちます。通常は底部分中央に集まりますがこのタイプは四方に向かいますので中央部は油が少ない・・・なので焦げやすい。中央部を少し壁ませて、こちらでヘアーラインを再度入れて油焼きをいたします。くず野菜を焼いてみます・これで大丈夫のはず・・・鉄を扱わなくなって久しいので、戸惑いや丁寧に洗う方が多そうですが、鉄フライパンはそこまで丁寧にしなくても大丈夫です。この辺りはネットでも情報が載っております、参照ください。写メは最近よく出ますハーフ中華鍋です。これはIHで使えるように底部分を平らに加工しておりますレアですので、見つけた方はラッキーです

わっか市出店11月3日日曜日９：００～３：００

日曜に大阪四天王寺で開催のわっか市119番出店いたします。お久の出店です。今日はまずは修理品、在庫品。ストー部など部品製作です。朝晩涼しさから冷えてきてストーブがいる朝がもうすぐきます。信州台ケ原のペンションでは石油ファンヒーターが稼働してました・・・早。それが大阪はまだ先です。紅葉も信州は少し遅いようです・・暖かい冬ではなさそうです・・・・

炭ストーブオーダー終了

例年この時期ですが、炭ストーブの受注を停止締め切ります。15台でしょうか・・この冬お届けできるように頑張ります。1台は新居建築中ですので完成後納品となるので２０２０年秋です。さてこれよりフェス繁忙期に入りますので、在庫せいさくしながら炭スートブ製作がなかなかシンドイところです・・・人手が欲しい秋冬です

神戸湊川手仕事市・26日、京都上賀茂手作り市・27日

今週末神戸湊川に半年ぶりでしょうか・参戦します。中々神戸は出ずらくなりました、次の日の上賀茂に注力しており、2日連続の違う市は体力的にもつらくなりました。同じ場所のフェスでは2日目はテントのシートカバーを取るのみです。体力的にきついですね。さて炭ストーブの受付は今週で締め切ります。これから忙しくなります。繁忙期とストーブが被りますので大変です。では在庫制作します。

曇り・・晴れ 台ケ原宿市２

金土日の台ケ原宿市無事終了しました。雨模様は初日パラパラありましたが土曜日は何とか霧雨からの曇り空、日曜日は曇りからの晴れと搬出時は晴れてくれたので助かりました。足元は砂利の駐車場ですがそこまでひどくありませんでした。ポールラッシュカンテイクラフトさんの方が足もとが大変そうだと聞きました。交通の便が悪い中東京から5時間かけてお客様が来てフライパンお買い上げ！うれしい限りです。リピーターの方が6割以上いましたでしょう。ありがとうございます。1年待って買われた方、いいと聞いて来た方！なんだかジャパン代表になったようでした。

台ケ原宿市へ

来る10月１８，１９，２０日開催の台ケ原宿市へ出店いたします。台風により被害を受けらた方には少しでも早期に復旧いたします事お祈り申し上げます。現在在庫制作中です。包丁ハサミ切れなくなり放置されているようでしたらお持ちください。研ぎます！80パーセント以上に切れ味が戻ります。ワンコインで致します。

カルシファー

朝晩が涼しくなってまいりました。先日炭ストーブオーダーの方に確定書をお送りしました。未だオーダーしているのに届いていない方は連絡ください。13名様がご注文いただいております。そろそろ材料を手配していきます。今期に間に合うよう頑張ります…汗

雑貨品

久しぶりにスケッパーを制作しました。ハンドルは自然木・・節が絶妙に指に引っ掛かります。パン生地を切り小粒に分けていく際に使用しますが、市販のものはステンレスで冬場は冷たいので、木のハンドルとしました。すでに多くの方に使っていただいております。

丹波アートクラフトフェステバル２

２日間のフェスが無事終了しました。たくさんのお客様、遠方からのご来店ありがとうございました。お気に入りのフライパン、今頃はおいしい晩御飯や朝パンを調理していることでしょう・・・パンはおいしいですよ。フライパンはこびりつかず手入れは簡単です。刃研ぎも４本致しました。刃研ぎは私の趣味です・・・ｗお客様へのサービスです。ワンコインで致します。切れ味のいい包丁はケガもしません、トマトがスパ！と切れます。一応通天閣の「タワーオブナイフズ」で研ぎの講習を受けました。第１期生？！と思います。・・ｗもし切れないとなれば無償で研ぎ直しいたします。自信あります・・・ｗ
最後の写メ銅製品のさじ類、おろし金は娘の製作品です・・ｗ工芸高校では木工でしたが、金工にも応用？できてるようです

丹波アートクラフトフェステバル

パン焼き器と玉子焼き器を在庫制作中です。台風は温帯低気圧になるそうですが前線ができますので雨が心配です。去年は中止となりましたが今年はなんとか開催できそうです。

新商品開発

新規商品を開発中です。絵だけではわからないと思います。５５度傾斜、１２ピッチがいいようですがまだ決定ではありません。すでに初回の品物は没です。これが2台目…になりますが・・年度内には商品化・・できるかな～

ピザ窯

九州のお客様の御要望でピザ窯を見積いたしましたが＠8万円前後いたしますので難しかと思います。それがこの夏駒ヶ根に参りました時ファイヤーサイドさんに伺うと「ア！」といいものが展示販売されておりましたのでこちらでも紹介します。ピールもピザストーンも込みで￥２９８００はお手頃です・・・ｗリビングにおいておける大きさです。縦にすれば場所を取りません。メーカーの回しものではありませんがこれいいです！

丹波アートクラフトフェステバル

今年もあと3か月余りとなってきました。10月5，6日開催の丹波アートクラフトフェスに参戦します。去年は台風で延期・・・で他のフェスで再フェスには参加できず・・・今年は晴れを祈ります。黒豆は少し早いそうです…残念。たぶんですが、会場は東の方、お客様南駐車場から上がったところにブースを構えると思います。（いつものところ）台風が来ないことを祈ります・・・ｗ炭ストーブを制作準備中です。昨年のオーダーの方の未納品に関しまして、遅くなっております。消費税は8パーセントのままで行きます。（こちらの作業鈍の為）オーダーも10月で本年度納品分は締め切ります。9月オーダーは８パーセントでまいります。よろしくお願いします

木ハンドル

お客様のオーダー分のハンドル写メです。確認いただけたらお送りいたします。よろしくお願いします

浜名湖

台風接近のさなか、開催の第13回浜名湖アートクラフトフェアに初参戦してきました。風はあるものの雨は降らず・・奇跡の2日間でした。お客様もたくさんご来店、リピーターの方が大勢来られました。ありがたいことです・・「来年も来てください！」と声をかけていただき検討しております。嫁もこここなあかんな～と申しております。

新商品

新商品を開発…鍋敷き、アロマポッド兼オイルフォンデユポッド、銅さじ・・などです。鍋敷きは1ケは駒ヶ根の「zcooshop]・1ケは愛知の「タロケイ」雑貨店に送りました。オーナーさんの反応が楽しみです。このワイヤー鍋敷きは評判も良く市ではすぐ出ていきます。駒ヶ根のズークショップはストーブ工場に併設のストーブやフライパン、アウトドア用品、雑貨品のおみせですが、私も嫁さんも趣味が合いよくうかがうお店です。杜の市で出店中にオーナー婦人がご来店。委託販売がスタートしました。置いたものがすぐ売れていきます・・・ｗこの間の確認ではバターナイフ1本しかありませんでした・・・鉄好きのお客様が多いようです・・私も含めて。また来年の6月に伺います。全部売れていることでしょう・・・ｗ

お誘い・予定

岡山から小さな市へのお誘い、郡上八幡からの来てきてコール、東京ではいつするんですか？コール・・・などあちこちからお誘いのメールや電話をいただいております。ありがとうございます。和歌山にも行けておりません。神戸は１０月やっと行きます。ここからのフェスの予定ですが書きだします。

９月２１，２２土、日浜名湖アートクラフトフェステバル

１０月５，６、土日　丹波アートクラフトフェステバル、

　　　１８，１９，２０、金土日、台ケ原宿市

　　　26土、湊川手仕事市

　　　２７日（予定）上賀茂手作り市

１１月９，１０、土日　門司港グランマーケット　　　

　　　２３，２４土日　アクテイ森町クラフトフェア　

　　11月３０、１２月1日　名古屋セントレア　クリエーターズマーケット

　　　７，８土日、徳島クリエーターズマーケット

　　　15日、（予定）サンデイビルデイングマーケット

　　　プチギャラリー展示会

　　22日、（予定）上賀茂手作り市

２０２０年1月5日、（予定）四天王寺わっか市が決まっております（？）

浜名湖 ９月２１，２２日

第１３回浜名湖アートクラフトフェア・・浜名湖ガーデンパークにて開催のフェスに初参戦します。北側の「G-9」に出店しております。広大な芝生広場です。只今在庫やらオーダーやらを制作しております。肘と手首が痛んでおります。職業病とやらでしょうね。難聴はその後進行してはいない様子です。よく眠ることが一番の養生らしいです。消費税についてオーダーが９月末まででしたら８パーセントでまいります、納品が１０月以降でも。駆け込み大いに引き受けます・・ｗ

駒ヶ根もみじ市

9月7，8日駒ヶ根で開催のもみじ市に出店いたします。朝晩が過ごしやすくなりつつあります。駒ヶ根はさらに涼しいと思います。只今在庫オーダー品の制作に追われておりますがメモが雨でぬれたりして不明のサイズ、仕様の方がおいでです。駒ヶ根に取りに行きます・・と前回のクラフテイア杜の市でのオーダーの方1、２名様不明です。いろいろ持参しますのでそこから選んでくださいよろしくお願いします。製作が今、去年の９，１０、11月を制作中です。1年ほどお待たせです・・すみません。頼まれの金物や什器など挟まれますのでどうしても遅れてしまいます・・・申し訳ありません。好天になりすぎて、高温注意報が出ておりました。暑かった！朝方、夕方は涼しい風も吹くのですが昼間はここは大阪？と思えるぐらい暑いのでした。その中をリピーターの方、会場の仲間の方、初のお客様とたくさんの方に嫁いでいきました。ありがとうございました。いい仕事をしていることでしょう。不具合がたまにあります。お送りください。根性を叩きなおして再度お送りいたします。どうもIHの方のフライパンやグリルパンが下にそり、くるくる回る事例がい多いです。検討中ですフライパンは1枚丸い板を張り付けますがグリルはそうしますとくるくる回転が止まりませんので、四角い板を検討中です。大きさがいろいろありますので難儀ですね。考えます

引き上げ

神戸湊川市役所横のお隣りに細長くありますショッピングモール「パークタウン」ですが、私のフライパンを3点ほど店舗に置いておりましたが、他の店舗拡大に伴い「スーベニヤショップお隣」が縮少になり展示品を減らすので引き上げてください・・・とメールきました。改革中のパークタウンです。が次に行くのは10月26日土ですのでだいぶ先ですから、市仲間の靴の方に引き上げをお願いしまた。この市も変革の時期ですね。依然大雨の時の対応がよくありませんでしたから、出店者はあまり快く考えていない方も多く離れていく方も多いかもしれません。こちらは忙しく年会に2，3回ほどしか出れませんが・・・ｗ

四天王寺

９月１日日曜日は久しぶりに四天王寺さんのわっか市へ出店いたします。大阪の皆様お待たせしました・・・ｗ半年ぶりでしょうか・・地方巡業が多くなり地元は年に数回となりました。すみません楽しみにしているお客様やオーダーの方のを制作中です。メールにて確認の要請をしてください・・何せ頭は悪く回転しておりませんのと伝票がよくなくなるんです・すみません、どうしてなくなるのか不明です。今も駒ヶ根の引き取り希望の方のメモが不明です。頭が劣化しておりますので心当たりの方は電話やメールで催促くださいませ。「私のはできました？」でお問い合わせください。写メは人気のパン焼き器です、飴細工の市知人が毎回朝飯やらでご使用中！「たいへん重宝してます！」と活躍中の様子です。

徳島へ

８月２５日（日）に開催のJR徳島駅直のホテルクレメント徳島で開催されます、１日のみのクリエーターズマーケットに出店します。現在在庫制作中。まだまだ残暑が厳しいところですがホテル内はクーラーで涼しく快適です。ただ搬入、搬出は暑く大変です。時間がありましたらお立ち寄りください無事終了いたしました、１４００名ご来場で昨年とほぼ同数だそうです。私のブースへは高知の方地元の方愛媛の方など遠方よりリピター

の方がおいでになりました。感謝です。雨はなく天候は曇り晴れぐらいでしたが会場は涼しく関係者、出店者の方もお持ち帰りされてたくさん嫁いでいきました。ありがとうございました。徳島クリエーターズは１２月に出店決定ですので、見逃した方はそちらで再会いたしましょう。